エレサスでおなじみの時田接骨院のスタッフ山本です。

突然ですがチーズの起源知ってますか？

紀元前１００００〜６０００年前後

砂漠を旅する商人が羊の胃袋を干して作った水筒に山羊の乳を入れて歩いて

夕方になって飲もうとしたら透明な水と白い塊になっていてそれを食べたら美味しくてそこから広まったらしいです。

今回はチーズでしたが『なぜ』を問い調べてみると知識増えるし興味がますますわいてきますよね。

ではでは。

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